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Les lames artisanales 

bretonnes !

Découvrez des modèles artisanaux !

Célébrez chaque occasion avec des couteaux les plus utiles.


01

Couteaux de cuisine

Couteaux de cuisine

Les designs élégants et ergonomiques évoquent la précision et la beauté d'un chef en action.

02

Couteaux de table

Couteaux de table

Des couteaux pour embellir votre table et ainsi partager un moment d'exception avec des objets uniques.

03

Couteau filet de sol

Couteaux de filet de sol

Les couteaux en acier inoxydable et les manches en bois apportent une touche d'élégance à votre cuisine.

04

Couteau multi usage

Couteaux multi usage

Un design unique et artisanal adapté à toutes situations. Des couteaux sur-mesure, la seule limite est votre imagination. 

Mon processus de création

1

Recherche et croquis

Création de la forme du couteau et des matériaux.

2

Travail de la lame et étape de trempe

Réaliser l'émouture et la trempe de la lame.

3

Fabrication et façonnage du manche

Installation et travail des matériaux qui constituent le manche.

4

Finition et affutage

Polir / brosser, affuter la lame puis tester le tranchant.

Couteau de viande
Couteaux de cuisine
Couteau filet de sol
Couteau de cuisine
Couteau filet de sol
Couteaux d'office

Je fais entrer l'art de la coutellerie dans votre quotidien.

Embellissez votre cuisine avec des couteaux uniques et des designs innovants. J'offre une variété d'options qui apportent précision et élégance à votre expérience culinaire.

Affutage de vos couteaux sur place

Je me déplace directement pour affuter vos couteaux et entretenir vos lames.


Découvrez mes services

Hachoir

Découvrez l'équipe


Alexis TARDIVEL, Concepteur du site web

Jean BIRON, Chef d'entreprise - Coutelier

Mes créations

Découvrez des couteaux uniques, conçus méticuleusement pour transmettre la précision, l'élégance et une touche d'artisanat exceptionnel à la française.

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