Les lames artisanales
bretonnes !
Découvrez des modèles artisanaux !
Célébrez chaque occasion avec des couteaux les plus utiles.
01
Couteaux de cuisine
Les designs élégants et ergonomiques évoquent la précision et la beauté d'un chef en action.
02
Couteaux de table
Des couteaux pour embellir votre table et ainsi partager un moment d'exception avec des objets uniques.
03
Couteaux de filet de sol
Les couteaux en acier inoxydable et les manches en bois apportent une touche d'élégance à votre cuisine.
04
Couteaux multi usage
Un design unique et artisanal adapté à toutes situations. Des couteaux sur-mesure, la seule limite est votre imagination.
Mon processus de création
1
Recherche et croquis
Création de la forme du couteau et des matériaux.
2
Travail de la lame et étape de trempe
Réaliser l'émouture et la trempe de la lame.
3
Fabrication et façonnage du manche
Installation et travail des matériaux qui constituent le manche.
4
Finition et affutage
Polir / brosser, affuter la lame puis tester le tranchant.






Je fais entrer l'art de la coutellerie dans votre quotidien.
Embellissez votre cuisine avec des couteaux uniques et des designs innovants. J'offre une variété d'options qui apportent précision et élégance à votre expérience culinaire.
Affutage de vos couteaux sur place
Je me déplace directement pour affuter vos couteaux et entretenir vos lames.

Découvrez l'équipe
Alexis TARDIVEL, Concepteur du site web
Jean BIRON, Chef d'entreprise - Coutelier
Mes créations
Découvrez des couteaux uniques, conçus méticuleusement pour transmettre la précision, l'élégance et une touche d'artisanat exceptionnel à la française.
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